토종확교 심화과정(1회)개강 및 산나물 공부, 모종내기 및 생강심기 (19.04.13~14)

1. 개강식: 토종씨앗 철학, 교육과정과 육종, 학습체계 (변현단) 석곡면사무소

               유전자원의 특성분석: 이석영박사

2. 오리엔테이션

3. 산들나물 채취하기: 취, 원추리, 아욱, 고사리, 두릅, 미나리, 신경초, 등등

4. 고추,호박,오이,강남콩등 육묘,   토란, 생강심기

 생강: 습이 많지않은땅에 두둑을 높여 심고 반드시 멀칭을 한다(볏짚이나 톱밥등)

 토란: 습이 많은곳에 심되 두둑을 올리고 멀칭을 한다( 토란은 다비성 작물이다)

 마늘, 양파: 마늘과 양파는 북주기를 해주고 액비등을 두번정도 주어야 알이 굵어진다.