[스크랩] 생강

*토종씨앗으로 토종농사짓는 장수초보농군*

장수수집 토종생강
제게 늘 토종씨앗을 챙겨주시는 이웃마을 어른께서 지난 가을 내년부턴 농사를 짓지않으실 것이라면 당신께서 늘 남겨 놓으시던 씨생강 전량을 저에게 주셨습니다.
많은 양을 어떻게 저장할까 고민하던중 하동농부께서 저짝에서는 왕겨더미에 보관한다라는 말씀을 주셔서 따라 해보았습니다.
다수는 왕겨더미에, 중국종강은 바짝 마르고 거름기없는 모래에 보관했는데 오늘 성질 급한 농부가 좀전에 왕겨더미에서 생강을 꺼냈더니 고무통과 맞닿아있는 부분의 생강은 좀 상했지만 안쪽으로 있는 것들은 대부분 무탈한 것처럼 보이고 뽀얀 싹들이 나오고 있습니다. 아직 본밭에 심을려면 스무날정도 있어야하니 열흘정도 있다가 마무리해야겠습니다.

출처 : 토종종자모임 씨드림

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