[스크랩] 무우 저장.......,,,

해마다 이맘 때는
텃밭에서 수확한 무우를 이듬해
먹을 것은 구덩이파서 묻어둡니다.
그리고
이듬해 정월 보름직전에 묻어둔
무우를 모두 꺼내 옵니다~~

이 사진은 작년 사진,
제 작년 사진들 입니다~~~~
올 해는 채종용 무,배추를 묻어서
보관 해 볼까도 생각중입니다~~~^^

작년에는 무우를 거꾸로 넣어서 묻었답니다.

제 작년에는 무우를 똑바로 세워서 묻어봤구요.
결과는 별로 다른것을 못느꼈어요.
무 옆의 빈자리에는 배추도 같이 묻었구요.
또 당근도 같이 묻었던 자리 랍니다.
새봄에 묻어둔 채소들 꺼내면~~~
엄청 맛있구요.
이웃에 나눠 주면~~
인기 대박 납니다~~ㅎ

출처 : 토종종자모임 씨드림

글쓴이 : 세아(경기 용인) 원글보기

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