전체 글626 18.12.30 올들어가장 추운날씨이다 영하 10도 올들어 가장 추운날씨이다.. 2018. 12. 30. 2018 이장집 퇴비만들기(12/22) 재료 농사부산물, 볏짚, 닭똥, 쌀겨, 깻묵, 인분, 오줌 참나무 껍질, 게껍빌, 골분, 뿔톱 2018. 12. 23. 2018 메주쑤기 금년에는 자연농법으로 길러낸 토종성주콩으로 메주를 쑤었다. 콩의 양은 총15kg이며 아주큰 메주틀로 6개의 메주가 나왔다. 메주가 만들어지기까지 모든 과정이 자급으로 이루어진 온전한 해이다. 콩을 잘 씻어 조루로 걸러서 5시간 가량 물에 불린콩을 가마솥에 넣는다. 불때는 시간은 5.. 2018. 12. 18. 토굴만들기(18.12.05) 숙원사업이었던 토굴도 기본적인 구상이 끝나니 그리 어렵게 느껴지지 않는다. 특별히 할 일이 없는 겨울철에 시간나는데로 땅을 파는일은 즐거운 놀이이다. 기간을 정하지 않고 천천히 만들어갈 것이다. 지형과 안전을 고려해서 오픈형으로 시공하기로 했다. 18.12.05 18.12.10 19.05.23 황토.. 2018. 12. 11. 12월 7일 첫눈이 재법내리다. 날씨가 급격히 추워지고 첫눈이 내림 2018. 12. 8. 2018. 12월 농사일지 12/01 : 시장표 항암배추 뽑아서 김치담기( 속이 차지않음) 12/02 : 메주 솥단지 아궁이 만들기 12/05 : 토굴만들기 첫삽 12/06~7: 대전 생명산업대전 토종씨드림심포지움 다녀옴 12/12~13 곡성 변샘 김장도우미하기(길선생) 12/15~16 2018 4분기 오피카모임(대전 달빛내린팬션) 12/17 현승 이삿짐 가져오.. 2018. 12. 2. [스크랩] 금년 농사 마무리 하였습니다. 11월 30일 오늘부로 금년농삿일이 다 마무리 되고 월동준비도 마쳤습니다. 금년 처음으로 청방배추 김장도하고(5년만에 저정도 배추는 처음입니다) 조선무, 게걸무, 곡성무 작은것들 섞어서 한단지 담고 조금 큰것들은 땅속 항아리에 저장합니다... 2018. 11. 30. [스크랩] 콩 3종쎄트 길선생께서 추천하고 나눔한 콩 수확을 마무리했습니다. 그냥 심어만 두어도 잘 되는 콩인데도 작년까지는 수확을 거의 하지 못했습니다. 다행히 올해는 먹을만큼 수확을 하게 되었네요. .. 성주콩: 메주용 &nbs.. 2018. 11. 26. 청방배추 감장하기 뱐셈이 주신 청방배추 모종 한판을 심어서 그런데로 성공적으로 키웠다. 크고작은 청방배추 30여포기를 뽑아서 어제와 오늘 이틀에 걸쳐 김장을 한다. 금년 에는 가장 맛있고 풍성한 김장을 하게 될것 같다. 무우, 쪽파, 갓, 고추가루, 마늘등 거의 모든 재료는 농장에서 직접 생산한 재료.. 2018. 11. 25. 내년 감자심기 가을에 감자를 심었다는 예기를 듣고 길선생과 함께 거의 겨울철에 감자를 한줄 심어보기로 하였다. 감자가 추위에 강하다는 것은 알고 있었지만 내념봄에 어떠한 결과가 나올지 궁금해진다. 2018. 11. 24. [스크랩] 가을감자를 수확했습니다. 가을감자를 수확했습니다. 정확히 말한다면 홍감자 수확입니다. 여러가지 총천역색 감자 종자들을 심었습니다.(8월15~20일) 잎이 시들때까지 끝까지 버티다가 오늘 아침에 나가보니 잎이 시들어 갑니다. 고창 길선생과 통화하고서 이제 더이상 크지는 않겠다는 판단아래 수확에 들어갑니.. 2018. 11. 24. 첫 얼음이 얼다(18.11.14) 18.11.14일 아침 첫얼음이 얼었다. 2018. 11. 14. 날씨상황(18.11.08) 아직까지 된서리는 내리지 않았다. 가을비는 내리고 홍감자와 토종벼들은 아직 논밭에 그대로 있다. 2018. 11. 8. 2018년 11월 농사일지 11/02 노랑콩(나물콩), 성주콩 수확 11/06 밥밑콩(푸른콩)수확, 토종생강, 토란종자 땅속에 보관 11/10 김창환딸 결혼식참석 (부천) 11/12 대추찰벼, 졸장벼 베기 11/17~18 향우회모임 11/20 누님집 김장도우미 11/23 가을감자 수확(감자잎이 시들은 첫날) 11/25 김장하기 11/30 무우, 배추,당근 봅아서 저.. 2018. 11. 2. [스크랩] 봄작물 씨앗 파종하기 새로운 농사법을 시도하는 것은 항상 실패가 뒤따르기도 하지만 재미는 있습니다. 이장집을 따라서 봄작물 씨앗을 파종하였습니다. 호박, 단호박, 수박, 가지, 참외, 오이등을 파종하고 흙을 덮어주었습니다. 내년에 그결과가 궁굼해집니다. 봄이 아니고 겨울에 뿌리는 씨앗은 과연 어떠.. 2018. 10. 31. [스크랩] 나락농사 마무리 금년 벼농사는 우여곡절끝에 마지막 벼타작을 함으로써 마무리 되었습니다. (글을 쓰다보니 타작이라는 말이 자연스레 나오는걸 보니 옛날에는 정말 벼를 막대기로 때려서 수확을 했나 봅니다) 우리 집아래 논에서 벼수확을 마친 동네형님 왈 "동생 금년도 벌써다 지나가버렸구만" .. 2018. 10. 29. 2018 벼베기 논 물이 제대로 마르지 않아 벼를베다가 기계가 빠져서 더이상 할 수 없어서 낫으로 벼베기를 하였다. 대추찰과 졸장벼는 아직 조금더 있어야 한다. 2018. 10. 22. [스크랩] 고추대 정리하기 마지막까지 붉은고추를 더 따기위해, 그리고 가을고추의 결과를 확인하기위해서 지금까지 그대로 두었던 고추대를 이제 서리오기전 정리하려 합니다. 서리오기전 미리 뽑아두면 나머지도 얼마나 더 붉은고추로 변할지 궁금합니다. 청양고추는 거의 80%가량이 붉은고추가 되었습니다. 칠.. 2018. 10. 22. 18년 10월17일 작물사진(2) 채종 신동진벼 칠성초 벌마늘 청방배추 꿀고구마 조선무 쪽파 2018. 10. 18. 18년 10월17일 작물사진 시장표배추 시장표 무우 채종당근 부추 양배추 성주콩 돌산갓 홍감자 않은뱅이초 생강 2018. 10. 18. 고구마수확(10/15일, 10/25일) 1. 부안시장표 꿀고구마: 숙성후 먹으니 달고 맛있음 10/25일 켄 꿀고구마는 전체적으로 먹을 수 있을만큼 다 열려있음(너무 일찍케지말고 서리오기 전에만 케면 알도 굵어지고 좋아보임) 2. 호박고구마 (모종낸것): 수확량과 크기 만족홤(10/16일 수확) 모종낸 호박고구마(10/16일 수확) 10/25일.. 2018. 10. 15. 2018.10월 농사일지 10/01 쪽파심기(3차) 10/02 땅콩케기(일부), 고추대뽑아놓기(청고추 숙성실험) 10/03~04 토농회 벙개(봉화 불유구 18명 참석) 10/07 뿔시금치, 풋마늘, 달래씨앗 파종(부안시장표) 10/08 땅콩수확하기 , 항아리묻기 10/12~ 고구마케기~~~순차적 10/12~ 농기구창고 만들기~~ 10/12~ 들깨배기 10/21~22 낫으로 벼.. 2018. 10. 1. 작물사진2(18.09.22) 감, 대추, 사과는 익어가고 연꽃은 지고 무화과도 끝물이다. 2018. 9. 23. 작물사진 1(18.09.22) 올 여름은 가물고 무척 더웠으나 가을엔 비도 적당히 오고 현재까지 모든 농작물이 자라고 결실을 맺기에는 아주 좋은 날씨다. 2018. 9. 23. 오리농법이란? 【 오리농법이란? 】 벼 모내기 후 10~15일경부터 이삭이 나오기 직전까지 논에 오리를 방사하여 잡초를 방제하고, 오리 배설물을 비료지원으로 활용하는 벼 재배방법으로 농약과 화학비룔의 사용량을 줄일 수 있어 친환경 쌀 생산은 물론 오리고기까지 생산할 수 있는 농법입니다. 【 오.. 2018. 9. 13. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 26 다음
